鲫鱼家常做法，红烧鲫鱼家常做法

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本文目录

1. 炖鲫鱼的做法做法家常做法
2. 家常鲫鱼的做法和步骤
3. 家常鲫鱼的做法

炖鲫鱼的家常做法

准备食材如下：鲫鱼500克 
，葱100克 ，红烧水淀粉适量 ，鲫鱼家常鲫鱼家常色拉油适量 ，做法做法酱油2汤匙，红烧醋1汤匙，鲫鱼家常鲫鱼家常味精1茶匙 ，做法做法姜1块 ，红烧白糖少许，黄酒2汤匙

具体做法如下：将鲫鱼去鳞去内脏
，剞斜刀，用葱、姜 、酱油腌制4分钟，将腌制好的鲫鱼下油锅 ，煎炸至皮脆骨酥，出锅滤油，锅内留油少许 ，加葱
 、姜 、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味，.然后下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味 ，猛火勾芡收汁 ，亮油出锅装盘 。

家常鲫鱼的做法和步骤

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗 、青椒1根  、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙
、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀  ，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3
、锅里倒油
，用姜片擦拭锅底  ，油烧热后，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起 。

4 、锅中再倒油 ，油热 ，放入蒜瓣、泡椒
、姜片、木耳炒香
，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒 、盐、鸡精 ，煮至两面入味 。

5、放入醋
、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火，装盘。

家常鲫鱼的做法

准备食材如下 ：姜片适量 ，鲫鱼1条，葱段适量，嫩豆腐250克，油适量，水750毫升
，料酒3克 ，胡椒粉1克 ，鸡粉5克 ，盐3克

具体做法如下：锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面，锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼
，加入姜片 、葱段、料酒3克
、胡椒粉1克
、鸡粉5克、盐3克 、嫩豆腐250克，大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟，出锅，完成！

鲫鱼家常做法和红烧鲫鱼家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗
？欢迎您下次再来哦 ！

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